Les herbes aromatiques et les spécialités gastronomiques - 4A
Quizz inédit, mais les questions furent préparées depuis plusieurs années.
par keke33000
8 questions
1. L'angélique était surnommée "La plante archangélique" par :
a Les rois
b Les bénédictins
c Les sorcières
2. Est-ce que les sushis sont un plat japonais ?
3. Est-ce que l'angélique avait la propriété de tous les maux ?
4. De quel pays vient la tajine (ou tagine) ?
5. La tajine contient-elle des morceaux de viande, des légumes cuits à l'étouffée avec oignon, poivrons, pruneaux...) ?
6. Dans le cake, l'angélique est le fruit confit de couleur :
7. Quelle est la bonne orthographe d'un plat composé de lamelles de boeuf et de légumes, que chacun fait cuire sur un réchaud en les plongeant dans un bouillon ?
a Sukiyaki
b Sukiwaki
c Suwiyaki
8. Le sukiyaki est un plat :
a Chinois
b Japonais
c Thaïlandais
